Лук репчатый (крупный) — 7-8 шт
Сахар коричневый — 2.5 стак.
Уксус белый винный — 1/4 стак.
Масло растительное
Лук почистить, порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Добавить сахар, и как только он расплавится и закипит, убавить огонь. Варить, помешивая, пока лук не станет "карамельным" (примерно 20 -30 минут). Добавить уксус и варить еще минут 15. Готовое варенье остудить и разложить по банкам.
Комментариев нет:
Отправить комментарий