100 гр сливочного масла
1 ст.л. муки
4 ст.л. бульона
1 стакан сливок или молока
Соедини муку с маслом.В полученную масляно-мучную основу влей кипящий бульон. Постоянно помешивая , подогревай на маленьком огне и небольшими порциями добавляй сливки или молоко. Доведи соус до густоты сметаны...........
Комментариев нет:
Отправить комментарий