Миндальное молоко

Орехи: Миндаль (80.0 грамм)
Вода (750.0 грамм)

Как Приготовить
Полстакана миндаля промыть и залить 1,5 ст. питьевой воды, оставить на ночь (или хотя бы на 6 часов). Утром воду слить и залить еще 1,5 ст. питьевой воды. Перемолоть блендером в течении минуты до состояния, когда жидкость станет белого цвета, а миндаль превратится в мелкую крупу. Молоко процедить, а полученный жмых хорошенько отжать через марлю. В жмых можно добавить еще немного воды и снова перемолоть. Молоко процедить, а жмых отжать.

Комментариев нет: