4 белых гриба
200 гр. куриного филе
1 ст. л. сливочного масла
6 веточек розмарина
соль
0,5 ч. л. молотой паприки
масло оливковое 1 ст. л.
Способ приготовления
У белых грибов отделить шляпки от ножек, промыть их и обсушить. Каждую шляпку разрезать на четвертинки; смазать сливочным маслом. Куриное филе нарезать такими же, как шляпки, кусочками. Удалить с каждой веточки розмарина листики, оставив только самые верхние. Веточки замочить в холодной воде; листья мелко порубить ножом, смешать с солью, паприкой и оливковым маслом. Замариновать в этой смеси куриное филе на 3–5 мин. На каждую веточку розмарина нанизать поочередно куски филе и грибов. Обжаривать на гриле 5–7 мин., периодически переворачивая.
200 гр. куриного филе
1 ст. л. сливочного масла
6 веточек розмарина
соль
0,5 ч. л. молотой паприки
масло оливковое 1 ст. л.
Способ приготовления
У белых грибов отделить шляпки от ножек, промыть их и обсушить. Каждую шляпку разрезать на четвертинки; смазать сливочным маслом. Куриное филе нарезать такими же, как шляпки, кусочками. Удалить с каждой веточки розмарина листики, оставив только самые верхние. Веточки замочить в холодной воде; листья мелко порубить ножом, смешать с солью, паприкой и оливковым маслом. Замариновать в этой смеси куриное филе на 3–5 мин. На каждую веточку розмарина нанизать поочередно куски филе и грибов. Обжаривать на гриле 5–7 мин., периодически переворачивая.
Комментариев нет:
Отправить комментарий