Дынное суфле

1 небольшая дыня
3 яйца
3 ст.л. измельчённого миндаля
3 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
корица
Дыню очистить, нарезать кусочками.Выложить в блендер и тщательно измельчить.Яйца взбить с сахаром в густую пену.Добавить миндальные орехи и корицу.Выложить в блендер и взбить.Выложить смесь в смазанную маслом глубокую форму для выпечки, запекать в духовке при средней температуре около 40 минут.Остудить,посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Комментариев нет: