Кулинарный дневничок .......... シ
Добро пожаловать в мир вкусностей..... В последнее время возрос интерес к кулинарии..........Это и побудило собрать, систематизировать материалы.........Этот блог поможет каждой хозяйке в приготовлении вкусных и разнообразных блюд..................Рецепты, предложены здесь, доступны и просты..................Это закуски и салаты, первые и вторые блюда, изделия из теста и напитки........................
Бублик фаршированный
Полкило бубликов
1 л молока
500 г свинины
2 луковицы
2 яйца
Соль, перец
1 л молока
500 г свинины
2 луковицы
2 яйца
Соль, перец
Приготовление :
Бублики замачиваем в тёплом молоке или воде(бросаем буквально по 15 шт, потому как они сильно размокают). Они должны быть слегка мягкие, но не разлезшиеся! | |
Готовим фарш: мясо перекрутить через мясорубку с луком, добавить соль, перец. | |
Выкладываем на большое блюдо, и серединки начиняем фаршем с двух сторон и заглаживаем их. | |
Обжариваем на подсолнечном масле, на маленьком огне до золотистого цвета. |
Подписаться на:
Сообщения (Atom)