Булгур с курицей в кунжутной панировке

Вот такие восточные мотивы на ужин…
Булгур, 1 морковка, 1 луковинка, 1 ст.л. сливочного масла, карри, филе грудки курицы, кунжут, 1 яйцо, соль, специи, масло для жарки
Разогреть в кастрюле 1 ст.л. сливочного масла, немного в нем подрумянить сухой булгур. Залить водой, чтобы покрыла крупу, варить до готовности на среднем огне, незадолго до этого посолить и добавить ½ ст.л. карри. Отдельно обжарить на сковороде лук и морковь, смешать с булгуром.
Курицу нарезать на небольшие кусочки, смочить в яйце, обвалять в кунжуте, обжарить в масле на сильном огне.
А потом подать все вместе)