Ингредиенты :
На 3 л воды :
свежие грибы - 500 г;
1 луковица;
1 морковь;
4 картофелины;
1 плавленный сыр (100 г);
перец, соль, зелень.
Приготовление:
Положить в кипящую воду нарезанные - лук, морковь, картофель.
Через 15 минут добавить свежие грибы.
Варить на медленном огне еще 15 минут.
Добавить плавленный сырок ( я беру "янтарь" мягкий), предварительно натертый на терке.
Варить, пока сырок не раствориться.
Посолить, поперчить по вкусу.
В конце добавить зелень.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий