70 г. сыра,
2 зубка чеснока,
25 г. грецких орехов,
1 ст. л. майонеза,
зелень укропа.
Способ приготовления
Баклажаны тонко нарезать и обжарить на сухой сковородке. Сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Орехи измельчить. Сыр смешать с орехами, чесноком, зеленью, добавить майонез и перемешать.
Выложить слой сырной массы на край баклажана и скатать в форме рулета.
Комментариев нет:
Отправить комментарий