Жаренный сыр

Ингредиенты: 500 грамм любого сыра,  1 яйцо, 3-4 стол.л.  панировочных сухарей, 100 грамм слив.масла, зелень

Способ приготовления: сыр нарезать ломтиками толщиной по 1-1,5 см. Затем обвалять сыр сначала во взбитом яйце, потом – в муке либо сухарях. Обжаривать на масле до образования золотистой корочки.