Медовый грушевый кекс

тесто:
200 г маргарина (растопить), 1 стакан сахара, 2 яйца,
2 стакана муки, 2 груши (натереть), 0,5 ч.л. соды,
3-4 ст.ложки мёда (я использовала одуванчиковое варенье…)
всё перемешать

выпекать в духовке при 180 градусах около 30 минут
разрезать на 2 части и
промазать кремом-пропиткой:
1 измельченная груша, 2 ст.л. мёда (я опять использовала одуванчиковое варенье)

можно художественно посыпать сахарной пудрой (через салфетку или т.п.)

Комментариев нет: