Капуста белокочанная (350.0 грамм)
Лук репчатый (70.0 грамм)
Морковь(100.0 грамм)
Свекла, свежая (150.0 грамм)
Томатная паста (консервы) (50.0 грамм)
Масло подсолнечное (35.0 грамм)
Петрушка (20.0 грамм)
Перец, болгарский(70.0 грамм)
Как Приготовить
На дно кастрюли налить 2 столовые ложки подсолнечного масла, спассировать в нем мелко нарезанную среднюю луковицу, добавить по одной средней нарезанной свекле и моркови и протушить все вместе минут 5, после добавить томатную пасту (приблизительно 2 столовые ложки) и продолжать тушить еще мин 5, а потом добавить 1 литр крутого кипятка, после всыпать нашинкованную капусту. За 5 минут до готовности добавить половинку мелконарезанного болгарского переца, специи и соль.
Комментариев нет:
Отправить комментарий