Сливки пастеризованные 20.0% жирности (200.0 грамм)
Лук порей (100.0 грамм)
Кабачки (500.0 грамм)
Грибы, белые, (100.0 грамм)
Бульон куриный (100.0 грамм)
Как Приготовить
Потушить на сковородке в бульоне лук (белую часть), грибы и кабачок. Переместить в блендер и перемолоть в пюре. Вылить в кастрюлю, довести до кипения, влить сливки и воду, посолить и поперчить по вкусу. Сбавить огонь и поварить 5 минут. Выключить и положить листик лавровки и горсть порубленной зелени укропа. Дать остыть. Подавать теплым.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий