Пирожное " Картошка "

1 пачка панировочных сухарей,
0,5 л молока,
100 гр сливочного масла,
4 ч. л. какао,
1 стакан сахара, 
ванилин,
30 гр ликёра или коньяка, 
сахарная пудра или кокосовая стружка. 
Довести, помешивая, до кипения смесь из молока, масла, какао, сахара. Влить ликёр и всыпать сухари. Перемешать и дать немножко остыть. Скатать шарики, посыпать сахарной пудрой или обвалять в кокосовой стружке. Поместить на 1час в холод.