Шоколадная мечта


200 г тем­но­го шо­ко­ла­да 
350 мл мо­ло­ка 
1 ст. л. же­ла­ти­на 
4 яич­ных желт­ка 
90 г са­ха­ра 
250 мл сли­вок (для взби­ва­ния) 


Ра­с­то­пи­те шо­ко­лад в го­ря­чем мо­ло­ке, растворите 1 ст. л. же­ла­ти­на. Ра­зо­т­ри­те желт­ки с са­ха­ром. До­бавь­те шо­ко­лад­ное мо­ло­ко и от­ставь­те чтобы ос­ты­ло. До­бавь­те взбитые сливки. Раз­лив по ва­зоч­кам, по­ставь­те в хо­ло­диль­ник.

Комментариев нет: