200 г темного шоколада
350 мл молока
1 ст. л. желатина
4 яичных желтка
90 г сахара
250 мл сливок (для взбивания)
Растопите шоколад в горячем молоке, растворите 1 ст. л. желатина. Разотрите желтки с сахаром. Добавьте шоколадное молоко и отставьте чтобы остыло. Добавьте взбитые сливки. Разлив по вазочкам, поставьте в холодильник.

Комментариев нет:
Отправить комментарий