Творожный хворост

• творог - 300 г 
• яйцо - 1 шт. 
• мука - 1 стакан 
• сахар - 2 ст. ложки 
• сахарная пудра 
• растительное масло
• соль 

Как приготовить:
1. Творог соедините с яйцом, солью, сахаром, мукой и замесите тесто. Оставьте на 30 минут. 
2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм, нарежьте полосками, сформуйте хворост. Обжарьте его в масле до золотистого цвета и обсушите на салфетке. 
3. Выложите хворост на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с фруктовым чаем.