Салат " Новогодний шар "

Ингредиенты: •крабовые палочки - 1 упаковка •яблоко - 1 шт. •зеленый лук •3 яйца •немного укропа •100 гр сыра •майонез Приготовление: Главный секрет нежности салата в том, что все ингредиенты, кроме зелени, натираются на мелкой терке. Майонеза для каждого слоя нужно брать немного. Заранее стоит отложить для украшения укроп, две палочки, желтки (отделив от белков) и три перышка лука. Выкладывать слоями: 1. Натертые палочки, смазать майонезом. 2. Натертые белки. 3. Мелко порезанный лук, смазать майонезом. 4. Натертое яблоко, смазать майонезом. 5. Натертый сыр, майонез. Украшение: 1. В центре «шарика» выложить широкую полосу из натертых желтков. Границы можно осторожно наметить зубочисткой. 2. Справа и слева от центральной полосы – две полоски из натертых крабовых палочек. 3. По краям «шарика» выложить мелко нарезанный укроп. Сверху сделать «еловую веточку» из луковых перышек, порезав их по диагонали (для иголок).

Комментариев нет: