Наслаждение

Ингредиенты: 
Черная смородина 300г (Ягоды можете взять любые)
Вода 1 ст. 
Сахар 50 г 
Сок лимона 1 ст. л.  


Приготовления: 
 Измельчаем ягоды в блендере, потом перетираем через сито. 
 В небольшой кастрюльке варим сироп из сахара, лимонного сока и воды, остужаем его и вливаем в ягодное пюре. Хорошо перемешиваем и выкладываем в стеклянный или пластиковый контейнер, такой чтобы в морозильную камеру поместился.  Ставим замораживаться. Первые два часа периодически перемешиваем ягодную смесь вилкой (каждые 30 минут), чтобы она не застыла одним сплошным куском льда.  Минут за 5-10 до подачи вынуть граниту из холодильника, наскрести вилкой лёд и разложить по бокалам.