Мюсли-батончики

Итак, примерно для тридцати батончиков берем: 3 стакана мюсли 0,5 стакана орехов 0,5-1 стакан сухофруктов 3ст. л. семечек 2 ст. л. кунжута 80-100 грамм шоколада или сливочного масла. Кому что больше по вкусу. 2 ч. л. сахара. 4-5 ст. л. меда Готовим: В миску высыпаем мюсли, добавляем орехи, сухофрукты и обжаренные семечки. Измельчаем смесь в блендере. Хотя, я думаю, что подойдет и мясорубка. В миске растапливаем сливочное масло/шоколад, сахар (коричневый) и мед. Не забываем постоянно помешивать. Когда масса станет однородной, высыпаем мюсли-смесь. Перемешиваем и убираем с огня. Смазываем маслом плоскую форму (я брала противень). Выкладываем смесь, разравниваем, утрамбовываем и убираем в холодильник. Когда все застынет, нарезаем на батончики и храним в холодильнике. В идеале батончики заворачиваем в пищевую пленку, дабы не подсыхали. P.S. Будет вкуснее, если сначала смесь высыпать в масло с медом, а потом уже обвалять в растопленном шоколаде.

Комментариев нет: