Фрукты в кляре

мука - 1 стакан
яйца - 5 шт
молоко - 6 ст. ложек
кольца консервированных ананасов - 8 шт
яблоки - 3-4 шт
груши - 3-4 шт
апельсины - 2-3 шт
бананы - 2 шт
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
ванильный сахар - по вкусу
растительное масло - для жарки
Способ приготовления:

Яблоки, груши, апельсины и бананы помыть, почистить и нарезать кружочками.

Затем приготовить сладкий кляр для фруктов. Яйца взбить с щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром и молоком. Потом добавить мук, хорошенько перемешать и кляр готов.

После этого все фрукты обмакнуть в сладкий кляр и жарить на разогретой с растительным маслом сковороде. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Фрукты в кляре готовы.

Приятного аппетита!