Зрелые бананы – 2-3 шт.,
мука – 200 г,
сахар – 150 г,
соль,
сода,
разрыхлитель,
корица,
яйцо – 1 шт.,
сметана – 125 г,
черный шоколад – ½ плитки,
чашка кофе.
Приготовление:
Взбейте яйцо, добавьте сметану и влейте чашку кофе. Соедините полученную смесь с очищенными от кожи и измельченными вилкой бананами. Смешайте муку, сахар, соль, соду, разрыхлитель и корицу. Высыпьте сухую смесь в большую емкость, проделайте в середине воронку и постепенно, помешивая ложкой, влейте банановую смесь. Добавьте тертый шоколад. Вылейте тесто в форму, проложенную бумагой для выпечки, и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 1 час 20 минут. Через час уменьшите температуру до 160 градусов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий