Макароны остренькие

макароны любой формы (не спагетти)300-400 г
морковь 300 г
луковица большая
томатная паста 1-2 ст. ложки
приправы: перец красный, карри(чуть-чуть), чеснок 

Способ приготовления 

Поставить вариться макароны, в это время обжарить на сковороде лук, добавить морковь, когда морковь станет мягкой, посолить, добавить томатную пасту и приправы, перемешать. Чуть недоваренные макароны добавить в сковороду, можно долить немного воды, накрыть крышкой и тушить минут 5-10.

Комментариев нет: