Оладушки из сельди

1 свежемороженая сельдь, 
0,5 пачки творога любой жирности,
кусочек батона (замочить в молоке), 
1 луковица, 
белок от 1 яйца, 
соль и специи по вкусу. 

Разморозить сельдь, почистить, удалить кости. Лук, филе сельди и булочку прокручиваем через мясорубку (блендер). Добавляем творог и хорошо перемешиваем (взбиваем). Добавляем соль и специи по вкусу. 



Жарим оладушки на растительном масле. Получаются очень нежные.

Комментариев нет: