Картофельно - мясные шарики

Картофель6-8 шт.
Куриное мясо
1 яйцо
соль, перец
Панировочные сухари 



ПРИГОТОВЛЕНИЕ-
сварить картошку в мундирах и дать что бы остыла, потом перекрутить вместе с мясом на мясорубке, добавить 1 яйцо, посолить и по перчить по вкусу.
Скатать в шарики и обмакнуть хорошо в сухарях.
На противень налить масло и выложить наши шарики, печь до появления корочки.
Подавать со сметанкой или маслом сливочным






Комментариев нет: