Рулет с яйцом

1 кг фарша (свино-говяжий или куриный с добавлением свинины)
2 луковицы
1 яйцо
1 морковь большая
ломтик батона, размоченный в молоке
перец
соль
5-6 отварных куриных яиц
Рецепт приготовления рулета с яйцом из фарша
В фарш обязательно добавьте воды. Он не должен быть густым. Аккуратно выместите его руками.
Слой фарша выложите на пергамент. На него выложите в ряд отварные яйца. Сверху накройте их еще фаршем, заверните рулетом.
Важно, чтобы шов был сверху, иначе сок может вытечь. Поставьте рулет в духовку (200'С) и выпекайте примерно 50мин. После этого откройте сверху пергаментную бумагу и подержите рулет в духовке еще минут 15, чтобы он зарумянился.
Рулет с яйцом можно кушать горячим или остывшим.