Ингредиенты:
Небольшой кабачок (цуккини) 1 шт.
Соль
Перец
Любимые травы – сушеный базилик, укроп, тимьян
Панировочные сухари 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Сыр твердый 50 грамм
Растительное масло
Приготовление:
Кабачки нарезать кружочками толщиной около 5-8 миллиметров, выложить на противень или в форму для запекания, слегка посолить , поперчить и сбрызнуть маслом.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с пропущенным через пресс чесноком, травами, перемешать. Полученной массой посыпать кабачки.
Сверху присыпать панировочными сухарями.
Поставить запекаться в духовку при температуре 200 градусов до готовности кабачков. Лучше сначала запекать под фольгой в течение 15 минут, а затем увеличить жар до 240 градусов и запечь сверху, либо поставить под гриль до зарумянивания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий