Фаршированные кальмары

4 очищенные тушки кальмара 
1 красный болгарский перчик 
2 листа китайской капусты 
2 сваренных вкрутую яйца 
чёрный перчик на кончике ножа 
чайная ложка растительного масла 
зелень петрушки или укропа
Способ приготовления
Тушки кальмара опустить на 2-3 минуты в кипящую подсоленную воду, затем остудить и нафаршировать смесью из овощей, яиц и перчика. Украсить

Комментариев нет: