Торт " Крошка "

200 гр маргарина,
3 стакана муки,
1,5 стакана сахара,
2 яйца,
0,5 стакана варенья,
(сода, соль, лимонная кислота- по 0,5ч. л), 
ваниль, орехи.
В растопленный маргарин добавить сахар, яйца, перемешать, добавить ванилин, соду, растворённую лимонную кислоту, всыпать муку и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части. Одну часть поставить на холод( 1 час), а вторую раскатать в пласт и выпекать до полуготовности. Охлаждённое тесто натереть на крупную тёрку. Испеченный пласт смазать вареньем и посыпать тёртым тестом. Выпекать ещё 30 минут. Сверху торт посыпать сахарной пудрой с измельчёнными орехами.

Комментариев нет: