Салат " Ромашковое поле "

Ингредиенты: •Рис – ½ стакана •Горбуша консервированная – 1 банка •Лук репчатый – 1 головку •Морковь – 2 штуки •Огурец – 2 штуки •Яйца куриные – 3 штуки •Майонез •Укроп и листья салата Способ приготовления: Рис сварить в подсоленной воде до готовности. Морковь натереть на крупной терке и пассировать на растительном масле. Яйца сварить и очистить. Уложить салат слоями: 1-й слой - рваные листья салата; 2-й слой - рис варенный, смазать майонезом; 3-й слой - горбуша без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом; 4-й слой - лук мелко порезать, смазать майонезом; 5-й слой - обжаренная морковь, смазать майонезом; 6-й слой - свежий огурец мелко порубить и смазать майонезом; 7-й слой - сделать ромашки: из белков яиц, порезанных соломкой, приготовить лепестки, из желтка, тертого на мелкой терке – середину цветка. Украсить салат укропом.

Комментариев нет: