Солянка

1 кг копченой рульки или ребер
0.5 кг говядины
1 курица
5 больших луковиц
2 средних соленых огурца
2 стакана рассола
3 ст. л. томатной пасты
всякие остатки колбасы и сосисок, которые имеются в доме (по желанию)
Приправа для солянки (мне прямо на рынке делают) 

Для подачи на стол:
лимончик
сметанка 
оливки или маслинки
Кому нравится, добавляют при подаче на стол зелень. 

Берем кастрюлю побольше, кидаем туда по очереди:
сначала говядину, минут через 10 как закипит, курицу, сразу рульку или ребра, солим. Пока всё варится, нарезаем лук тоооненькими полукольцами, жарим на раст. масле, в конце добавляем огурцы, мелко покрошенные кубиками, солим, и, наконец, добавляем томатную пасту и приправу для солянки (целую ложку с горкой).
Когда мясо готово, вытаскиваем его из кастрюли, мелко нарезаем, отправляем обратно в кастрюлю вместе с зажаркой и мелко нарезанными сосисками-колбасками (я их вообще не добавляю, они только вкус портят), добавляем огуречный рассол, варим минут 10-15, давясь при этом слюной. Всё, можно подавать! Приятного аппетита!