Как выровнять на торте мастику

Где-то, когда-то увидела видео по выравниванию тортов под мастику и уже после покрытия. И заинтересовал меня один момент. Долго не доходили руки, чтоб испробовать его. И вот на прошлой неделе я все-таки вспомнила и попробовала. Результат потрясный не сравнится ни с какими утюжками. Решила поделиться с вами))) После того как покрыли торт мастикой и обрезали лишнее по кругу из обрезанного сформируйте типа "тряпочки" и выравнивайте тортик, я предварительно тортик притрушиваю крахмалом, чтобы не прилипло.