Мастика (100 %)

100 гр. жевательного зефира маршмеллоу (бон-пари, тучки-штучки и т.п.) желательно белого, плюс столовая ложка сливочного масла и на 10-20 сек в микроволновку. как увеличится в размере перемешивать (я вилкой мешала, но советуют деревянной лопаткой), добавить краситель, если надо (перед пасхой запаслать. а то в другое время не найдешь) и постепенно добавлять сахарную пудру 200-250 гр. получается как пластилин. можно лепить из него все, что угодно)) тут особых навыков не надо. все в детстве с пластилином играли)) за счет сахара немного может липнуть к рукам. для этого как мукой пользоваться крахмалом)) о покрытии торта мастикой целаю куча мастер-классов в интернете. и фото и видео. чтобы лучше склеивать детали можно воспользоваться смесью водки с медом и еще эта смесь мастике блеск придает)) так что можно сделать "лаковые" детали)))) ну а дальше дело фантазии.

Комментариев нет: