* сыра грюйер или пармезан (тертый) - 100г
* горчица - 2 ст. л.
* густые сливки или сметана - 100г
* соль, перец - по вкусу.
В сотейник влить сливки, прогреть до кипения, постоянно помешивая. Добавить к сливкам сыр, размешать. Приправить острой горчицей, солью и молотым черным перцем. Готовым соусом полить жареное мясо.
* горчица - 2 ст. л.
* густые сливки или сметана - 100г
* соль, перец - по вкусу.
В сотейник влить сливки, прогреть до кипения, постоянно помешивая. Добавить к сливкам сыр, размешать. Приправить острой горчицей, солью и молотым черным перцем. Готовым соусом полить жареное мясо.
Комментариев нет:
Отправить комментарий