Тесто:
4 яйца,1 стакан сахара, 3 ст. ложки сливочного масла,
1 ч.л. гашеной соды,
1-2 ст. ложки кофе,
1 стакан муки,
1/2 пачки какао-порошка.
Замесить тесто, выпекать при температуре190-200 градусов. Корж разрезать на две части, смочить кофе или вином, намазать вареной сгущенкой и посыпать жареным арахисом или грецкими орехами (на одну половину коржа уходит 1 банка сгущенки и 1 стакан арахиса), сверху выложить вторую половину коржа и проделать то же самое.
Приготовить глазурь:
4 ст. ложки молока,
3 ст. ложки какао-порошка,
3 ст. ложки сахара,
1 ч.ложка кофе,
60г сливочного масла.
Все ингредиенты перемешать, охладить.
Полить торт глазурью, поставить в холодильник до подачи на стол.
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий