2яйца
2ст. ложки тертого репчатого лука
соль
2--3ст. л. муки
растительное масло
сметана
Тертые овощи откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Отжать оставшуюся жидкость и положить тыкву и картофель в миску. Добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.
Разогреть масло в сковороде, выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать к столу со сметаной.
Комментариев нет:
Отправить комментарий