Шуба в булке

Французский батон (можно и наш, российский) - 1 шт,
 селёдка – филе - 1 шт.,
 плавленый сырок - 2 шт.,
 сливочное масло - 50 гр.,
 крупная свёкла - 1 шт.,
 морковь - 1 шт.,
картофель - 1 шт.


  Рецепт приготовления шубы в булке:
Сначала нужно приготовить начинку – сырки потереть на мелкой тёрке, добавить к ним размягченное масло и хорошенько размешать. Свёклу отварную очистить и, потерев на мелкой тёрке,  добавить к сырно-масляной смеси.

Разрезать багет, постарайтесь не до конца. Выбрать рукой мякоть и нафаршировать булку свекольной частью смеси, распределяя её равномерно по стенкам. Затем также намазать морковь и картофель, затем рыбное филе без косточек.

Смазать края булки маслом, чтобы лучше склеились и сложить булку вместе, обмотав её пищевой плёнкой. Так оставить в холодильнике на 3 - 5 часов. Затем достать, нарезать 1-1,5 см ломтиками и выложить на тарелку.......Красота !!!!