Продукты :
Мясо - 300 г
картофель - 1 шт
рис - 100 г
помидор - 2 шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
зелень, лавровый лист, соль, перец, корень петрушки - по вкусу
Способ приготовления :
Сварить бульон из мяса, кусочка моркови, лаврового листа, корня петрушки.
Когда бульон будет готов, добавить порезанный картофель, рис. Варить 15-20 мин.
Приготовить заправку:
Лук, морковь натереть на терке, помидор порезать кусочками, спассеровать на растительном масле. Добавить заправку в суп, подержать еще 5 мин. В конце варки добавить порезанную зелень.
Приятного аппетита !!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий