рецепт:
картофель очистить, нарезать тонкими кружками.
дно формы смазать слив. маслом
укладывать слоями: слой картофеля, слой фарша (можно предварительно обжарить)
повторить столько слоев, сколько позволяет форма
залить смесью сливок( я брала 200 мл 20% ) + приправы+ 1 яйцо+ чеснок.
соль по вкусу
сверху посыпать тертым сыром
запекается при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки
Комментариев нет:
Отправить комментарий