Горох лущеный (150.0 грамм)
Лук репчатый (100.0 грамм)
Картофель (150.0 грамм)
Морковь (100.0 грамм)
Масло подсолнечное (20.0 грамм)
Крепкий бульон из костей (500.0 грамм)
Колбаса полукопченая (50.0 грамм)
Как Приготовить
Отварить горох до готовности (я использую гороховые хлопья), добавить куриный бульон, картошку, варить до готовности картошки. Остудить, добавив холодную воду (блендер нежелательно опускать в кипятюрировать суп. На раст. масле обжарить мелко нарезанные охотничьи колбаски или фермерские, добавить лук и морковь, обжарить все вместе, высыпать в суп. Добавить соль, перец, выдавить чеснок. Поварить пару минут. Приятного!
Комментариев нет:
Отправить комментарий