Жаркое из духовки

Мясо (индейка, курица, свинина) — 1 кг Лук порей — 500 г Шампиньон — 250 г Перец болгарский (любого цвета) — 2-3 шт Зеленый горошек (400 гр банка, без жидкости 280 гр) — 1 бан. Ананас (560 мл банка, без сиропа 346 гр) — 1 бан. Кетчуп (в кетчуп добавить чили и 1 ст. л. порошка карри) — 250 мл Сливки (30%) — 200 мл Мясо нарезать кусочками, посолить, выложить в форму для запекания; на мясо - нарезанный колечками порей, затем ананас без сиропа, нарезанный кусочками, болгарский перец кусочками, зеленый горошек без жидкости, нарезанные шампиньоны (можно консервированные). В кетчуп (обычный томатный) добавить карри, чуть-чуть чили и сливки. Перемешать, залить мясо-овощи-фрукты. Закрыть форму крышкой или накрыть фольгой и отправить в духовку на 1,5 часа при 200*С. Через час запекания фольгу удалить и запекать еще 30 минут до готовности.